Menú

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Mousse de queso azul y uva.

(Vegano: Croquetas de lentejas con mousse de almendras y pepinillos)

Papa rellena de ensalada de porotos aduki con vinagreta cítrica

(Vegano: papa rellena de ensalada de porotos aduki con vinagreta cítrica)

★ Pincho de cerdo braceado en cerveza y mostaza

(Opción veggie: Pincho de vegetales asados con salsa criolla)

★ Wrap de vegetales frescos y hummus 

(Vegano: Rap con hummus y ensalada con semillas)

★ Filo de banana tomillo y miel de pimentón ahumado

(Vegano: Filo de banana , tomillo y limón)

★ Burger blem con pan de papa

(Vegetariano: hamburguesa de arroz yamaní y cebollas caramelizadas).

★ masa de naranja y mouse de chocolate con corazón de maracuyá.

(Vegano: pincho de frutas bañado en chocolate)

*Todos los pasos fueron elaborados en el día y no tienen conservantes.
*Si pediste menú celiaco, todas las preparaciones vienen con mezcla y preparaciones aptas sin TACC.